Тушеная капуста с кабачками/ Вкусная тушеная капуста

Тушеные овощи, такие как капуста и кабачок, очень полезны и их быстро и легко приготовить! Ингредиенты: Качан капусты Кабачок - 600 г Морковь - 1шт Помидор - 1 и ли 2шт Лук - 2шт Соль по вкусу Масло растительное Как приготовить тушеную капусту с кабачками: Мелко нарезаем лук. Кабачок нарезаем небольшими кубиками. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Помидор нарезаем небольшими дольками. Шинкуем капусту. В сковороде разогреваем масло. Выкладываем лук, обжариваем. Добавляем к луку морковь, помидоры и тушим все вместе 7-10 минут. Далее добавляем кабачок и капусту, солим, хорошо все перемешиваем, и тушим 50-60 минут, периодически помешивая. Через минут 20 снова хорошо перемешиваем, капуста в это время уже дает сок и оставляем дальше на 30 минут еще. Тушеная капуста с кабачками готова! Можно посыпать блюдо зеленью и подавать к столу! Приятного аппетита! #капуста