Жаркое в горшочках из курицы с картошкой и черносливом

Быстрый рецепт жаркого в духовке! Ингредиенты: Мясо - 400 гр Картофель - 1 кг Сыр - 100 гр Майонез - по вкусу Сливочное масло - 50 гр Подсолнечное масло для обжарки Лук репчатый - 2 шт Соль - по вкусу Как приготовить мясо в горшочке: Ставим отвариваться картофель в подсоленной воде, варим примерно 25 минут, как закипит. Далее нарезаем мясо пластами, кладем в пакет и немного отбиваем. Обжариваем мясо на растительном масле сначала 5 минут на сильном огне, затем 10 минут на слабом огне, мясо посолить по вкусу. Проверяем готовность картофеля, протыкаем вилочкой ,если мягкий, то выключаем огонь, сливаем воду и даем остудиться. Далее нарезаем лук. На сковороде растапливаем сливочное масло и на нем обжариваем лук. Начинаем заполнять горшочек готовыми ингредиентами. Первый слой - картофель, разрезаем его на небольшие кусочки. Следующим слоем кладем мясо, сверху мажем майонезом. Далее выкладываем обжаренный лук и посыпаем тертым сыром. Отправляем горшочек в холодную духовку при 180 градусов на 20 минут. Вкусное жаркое готово! #вгоршочках