Насыпной яблочный пирог — просто и вкусно! 🍎🥧

00:00 Введение и ингредиенты • Готовим яблочный пирог без замеса теста, сухой насыпной пирог. • Ингредиенты: 3 стакана манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5-6 яблок, лимон, 1.5 ложки разрыхлителя, соль, 200 мл молока, 30-40 грамм сливочного масла. 00:55 Подготовка яблок и сухих ингредиентов • Включаем духовку на 180 градусов. • Чистим и взвешиваем яблоки 250 грамм. • Трем яблоки на терке и сбрызгиваем лимоном. • Ставим кастрюлю с молоком и маслом на огонь. 01:51 Смешивание сухих ингредиентов • Смешиваем 160 грамм муки, 130 грамм сахара, 2 ложки разрыхлителя, пол чайной ложки соли и чайную ложку соды. • Получаем 450 грамм сухой смеси, делим на 4 части по 115 грамм. 03:06 Формирование слоев пирога • Высыпаем первую порцию сухой смеси на дно формы, застеленной пергаментом. • Выкладываем яблоки, разравниваем. • Повторяем слои: 3 слоя яблок и 4 слоя сухой смеси. 04:16 Заливка и выпекание • Заливаем пирог молоком с маслом, периодически протыкая ножом для пропитки. • Выпекаем...