Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!

Аватар автора
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли! 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 По промокоду PEREC вас ждем скидка. 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Ингредиенты: ➊ Вареная фасоль - 1.5 кг ➋ Лук - 2 большие ➌ Чеснок - 5-6 зубчиков ➍ Орехи грецкие - 200 г ➎ Перец красный молотый - 1 ч.л.если хотите поострее. ➏ Уксус винный - 1.5 ст.л. или столовый - 1 ст.л. ➐ Паприка копчёная или обычная - 1-2 ч.л. ➑ Сельдерей листовой - 30 г ➒ Петрушка - 30 г ❿ Кинза - 30 г ➊➊ Перец чили - 1 шт ➊➋ Бульон - 800 мл ➊➌ Растительное масло ➊➍ Аджика - 2-3 ст.л. ➊➎ Базилик - по желанию Если нет аджики: ➊ Уцхо сунели (голубой пажитник)-2 ч.л. ➋ Молотый кориандр - 2 ч.л. ➌ Кондари (чабер) - 1 ч.л. ➍ Имеретинский шафран (бархатцы) - 1 ч.л. 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 00:00 - начало 00:47 - важный момент №1 01:07 - важный момент №2 01:37 - важный момент №3 02:07 - начинаем готовить с лука 02:34 - прокручиваем продукты 02:48 - ждём остывания лука и его тоже в мясорубку 03:12 - какую сетку использовать 03:35 - ореховая паста 03:46 - рекламадзе 04:41 - что делаем с фасолью 06:36 - нарезаем зелень и перец 09:12 - накрываем крышкой на 5 минут 09:26 - сервировка 10:53- дегусташвили 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 #лобио

0/0


0/0

0/0

0/0