HURAKAN HKN-30SN2V - ДВУХСКОРОСТНОЙ СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС. ОПЫТ ЭКСПЛУАТАЦИИ В ОПИСАНИИ!

Здравствуй, дорогой зритель! Немного о самих тестомесах! Первый я приобрел в далеком 2017 году, тогда он стоил 42 тыс. в Краснодаре и это была замечательная покупка! Итальянские аналоги стоили в два раза дороже! Да, возможно, они и работали тише и может выглядели лучше, но это не такие важные критерии чтобы платить двойную цену! Мы замешивали на нем вплоть до 18 кг теста! Это его предел! Но нам больше было и не нужно! Для хлеба у нас другой тестомес, односкоростной! На hurakan мы замешивали тесто на батоны, багеты и другую мелкую выпечку! Минимальный замес он позволяет делать на 2 кг муки, максимальный на 12! Работал он, подчеркну, БЕЗ ОБСЛУЖИВАНИЯ примерно 5 лет! Только в 2022 году начались проблемы, посторонние звуки, вибрации и т. д. Мы пригласили специалистов по ремонту, они заменили подшипники! Тестомес заработал как раньше, тихо, ровно, как и должен был работать! Но, счастье продлилось недолго, буквально через одну неделю появился шум от подшипников! Возможно, ремонт был произведен не должным образом, возможно посадочные места были уже расшатаны, а может быть и вал начало съедать - я не могу кого-то обвинять, но факт остается фактом! А через полгода мы еще раз пригласили ремонтников и вердикт был такой - почти сточился вал! Ремонт занимает почти две недели! Стоить это будет примерно 15 тыс. Я, после плохого ремонтного опыта не решился отдавать тестомес на ремонт, по крайней мере пока! Так как нам нельзя было прощаться с оборудованием на такой длительный срок! Мы не...