📌 Котлеты на овощной подушке. Сытный ужин на сковороде

Рецепт очень сытного и вкусного домашнего блюда - ароматная тушенная картошка с луком, морковью и болгарским перцем в сочетании с нежнейшими котлетами. Блюдо самодостаточное и полноценное – два в одном – и основное, и гарнир. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ ★ Для котлет: - Фарш свинина/говядина - 500г - Яйцо куриное - 1 шт. - Соль и перец - по вкусу - Чеснок - 2 зуб. - Специи для мяса - по вкусу ★ Для овощной подушки: - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Картофель крупный - 2 шт. - Помидор - 1-2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Кетчуп - 2 ст.л. - Чеснок - 2-3 зуб. - Специи (у меня для мяса) - по желанию - Масло растительное - для жарки - Масло сливочное - 20г - Вода - Зелень ⏰ Тушить до готовности, ~ 30-40 минут Самое главное, готовьте с любовью! 🧡 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов #варимжарим