Заварной крем со сгущёнкой??? Рецепт, который получится у каждого.

#заварнойкрем Заварной крем на сгущенке? Нам понадобится: ?Яйцо- 2шт ?Сахар- 2 ст.л ?Мука- 4 ст.л ?Молоко- 400 мл ?Соль- 1/2 ч.л ?Масло сливочное- 100 гр ?Сгущённое молоко- 300 мл ?В кастрюлю вбить 2 яйца, взбить венчиком. ?Добавить сахар, снова взбить. ?Добавить муку и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. ?Влить молоко, перемешать. ?Поставить кастрюлю на плиту, и постоянно помешивая, уваривать крем до загустения. ?Когда крем загустеет, переложить его в чашу, в которой потом его будем взбивать. ?Дать остыть крему до комнатной температуры. ?Когда крем остынет, добавить к нему сливочное масло комнатной температуры, и взбить крем миксером 2 минуты. ?Добавить соль к крему, снова взбить. ?Добавить сгущённое молоко, взбивать в течение 2х минут. ?Накрыть крем плёнкой или пакетом, методом «контакт» - так, чтоб не попадал воздух. Пленку нужно плотно приложить прямо к крему. Отправить его в холодильник на 30 минут. ✅Крем готов? Получается очень нежным, вкусным. Отличный крем...