Курица с картошкой в духовке. БЕЗ МАЙОНЕЗА

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке. Блюдо легкое в приготовлении и не затратное, продукты для данного рецепта можно найти в любом магазине. Такой рецепт придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Ингредиенты на 8 порций: Курица – 1 шт. Картошка среднего размера – 5 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло – 4 ст.л. Способ приготовления: 1. Курицу помыть и разделить на порционные куски. 2. Лук помыть, очистить от кожуры, и нарезать полукольцами. 3. К 2 ст. л. растительного масла добавить соль и перец и перемешать. Добавить к курице масло (с солью и перцем) и лук. Перемешать. Накрыв крышкой убрать в холодильник на 2 часа, лучше на ночь. 4.Картофель помыть, очистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Добавить к картошке 1 ст. л. растительного масла и соль, перемешать. 5.Противень смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить курицу на противень без лука. Картошку распределить между кусочками курицы. 6. Запекать в духовке при t – 180-190С - 1 час. 7. Оставшийся лук от маринада курицы, обжарить отдельно на сковороде. При подаче лук можно выложить на картошку с курицей или отдельно в тарелке. Приятного аппетита! #простойрецепткурицывдуховке