Люля-кебаб Так, вы еще не готовили

Шашлык из рубленного мяса, люля-кебаб. Сколько рецептов я уже попробовал? А сколько еще предстоит узнать? Сегодня я поделюсь с вами новым рецептом люля-кебаб! Вы обязательно должны его попробовать. Люля-кебаб получается очень нежный, благодаря филе бедра индейки. И невероятно сочный! Потому что в фарш добавляется не только лук, а еще и грибы с сыром! Вы только представьте! Нет, лучше приготовьте люля-кебаб по новому рецепту и насладитесь им всей семьей! Филе бедра индейки 2 кг Грудка куриная 400 гр Курдюк (или сало) 300 гр Грибы 250гр Сыр 150 гр Лук 250 гр Соль 3,5 ч.л. Ч.перец 1 ч.л. К. перец 0,5 ч.л. Сумах 1,5 ч. л. Цитрон (чабер) 2 ч.л. #porapoest