Шоколадный брауни с халвой - изысканный десерт для любителей шоколада

Если вы любите шоколад и хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, то этот рецепт — для вас! Шоколадный брауни с халвой — это не просто десерт, это настоящее произведение кулинарного искусства. Ингредиенты: Шоколад горький – 180 г Халва - 200 г Масло сливочное - 150 г Куриные яйца - 4 шт Сахар - 180 г Какао-порошок – 1 ст. ложка Пшеничная мука в/с - 140 г Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. ложки Соль - 0.5 ч. ложки Как готовить Шоколадный брауни с халвой. Шоколад разломать и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане или в микроволновке, периодически перемешивая. Яйца и сахар хорошо перемешать до появления пены. Частями влить шоколадную смесь в яичную, тщательно перемешать. Соль, какао-порошок, разрыхлитель и муку перемешать и просеять через сито к шоколадно-яичной смеси. Хорошо перемешать. Тесто получается красивое, блестящее (смотри видео). Подготовить форму для выпекания. Размер моей формы - 24х11 см. Дно я застелил пергаментом, чтобы было проще вытащить готовый пирог. Половину теста влить в подготовленную форму. Халву нарезать кусочками и выложить на тесто. Залить сверху оставшимся тестом. Аккуратно разровнять и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать шоколадный брауни с халвой 25-35 минут. Брауни должен сверху покрыться мелкими трещинками, а внутри остаться нежным и мягким! Даем остыть шоколадному брауни сначала на столе, а потом пару часиков в холодильнике. Хрустящая корочка, вкус шоколада и изумительные кусочки...