Борщ без мяса за 30 минут! Всего полчаса и вкусный борщ готов

Рецепт простого в приготовлении и очень вкусного борща без мяса ниже - под видео. Готовлю такой борщ, когда мало времени или, как говорится "финансы поют романсы". Борщ всегда получается вкусный, если использовать качественные продукты. Рецепт: Вода или мясной бульон - 3 литра Картофель - 1 кг 1 морковь небольшого размера 1 небольшая свекла Половинка луковицы Растительное масло - 4-5 столовых ложек Капуста - 0,5 кг Томатный сок - 500 мл Соль - по вкусу Зелень Как готовить Лук порезать мелким кубиком, свеклу и морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле. Добавить томатный сок и тушить пару минут. В кипящую воду или бульон положить картофель и варить до готовности. Посолить. Добавить тушеные овощи и продолжать варить 3-5 минут. Добавить капусту и зелень. Довести до кипения и варить 2 минуты. _постного_борща #вкусно_полезно_доступно