Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех пирогов - КОКОСОВО - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ | Выпечка к чаю

Лимонная свежесть и лёгкая кислинка, вкус кокосовой стружки, песочное тесто – я думаю, вы уже представили вкус этого фантастически нежного пирога! ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: молоко - 500 мл желтки - 5 шт. сахар - 250 г мука - 50 г крахмал - 40 г ванильный сахар - 10 г сливочное масло - 80 г сок лимона - 120 мл цедра 2-х лимонов Тесто: мука - 280 г сахар - 150 г разрыхлитель - 1 ч.л. кокосовая стружка - 100 г сливочное масло - 225 г Выпекаем в стационарной духовке при 180 градусах 35-40 минут Выпекаем в мини-печи при 150 градусах 30 минут, затем увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 15 минут. ************************************************************* ************************************************************* #этопросто