СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Сдобные БУЛОЧКИ с начинкой | ЭТО ПРОСТО

Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная! ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: молоко - 200 мл сахар - 80 г ванильный сахар - 1 ч.л. соль - 0,5 ч.л. сливочное масло - 40 г яйцо - 1 шт. дрожжи сухие - 6 г мука - 400-420 г Начинка: творог (9%) - 250 г сахар - 2 ст.л. ванильный сахар - 1 ч.л. сливочное масло - 20 г белок - 1 шт. Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Дополнительно: сахарная пудра Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Выход: 10 штук ************************************************************* ************************************************************* #этопросто