Cекретный маринад для шашлыка из курицы от шеф-повара

Чтобы получился вкусный, мягкий и сочный куриный шашлык, соответственно нужно приготовить правильный маринад. Он подходит как для куриного филе, так и для маринования крылышек и бёдрышек ? Шеф-повар: Сапуев Ильшат _____________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриные окорочка и крылышки 2,5 кг • Майонез 2,5 ст. ложки • Соль 1 ст. ложка • Паприка 3-4 ст. ложки • Кинза молотая 1 ст. ложка • Чеснок измельчённый 1,5 ст. ложки • Томатная паста 1 ст. ложка • Лук репчатый 1 шт • Растительное масло 200 г #курицы