Котлеты из язя

Котлеты из свежего язя получаются воздушными, нежными и сочными. Рыба сама по себе не жирная, поэтому для вкуса добавим немного сливочного масла и манку для плотности. Берите рецепт на вооружение! ?????????�???????�?�?�: Рыба2 Штуки(язь), Лук репчатый1 Штука(среднего размера), Яйцо1 Штука, Масло сливочнoe50 Грамм, Сухари для панировки3 Ст. ложки, Манная крупа2 Ст. ложки, СольПо вкусу, Перец черныйПо вкусу, Растительное масло2 Ст. ложки(без запаха), ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�