Соседи ломятся в гости на аромат овощного соте с курицей!

🎥 Здравствуйте, дорогие зрители! Сегодня мы приготовим вкусное и сытное овощное соте с мясом, поданное с двумя гарнирами: картошкой и рисом. Это чудесное блюдо отлично подойдет для сытного обеда или встречи с друзьями. Давайте начнём! 🌟 Ингредиенты Для бульона: Куриные кости (1 кг) Имбирь (1 небольшой кусочек, нарезанный) Морковь (1-2 штуки, нарезанные на крупные куски) Лук (1-2 шт., нарезанные крупно) Чеснок (2-3 зубчика, раздавленных) Сельдерей (1 стебель, нарезанный на кусочки) Соль (по вкусу) Для соте: Брокколи (500 г, предварительно бланшированная в соленой воде не более 3 минут) Куриное филе (300 г, нарезанное кусочками) Говядина (300 г, нарезанная кусочками) Лук (1 средняя головка, крупно нарезанная) Перец чили (1-2 шт., по желанию, нарезанные тонкими полосками) Помидоры (1-2 шт., нарезанные кубиками) Соевый соус (3-4 столовые ложки) Уксус (1-2 столовые ложки) Устричный соус (1 столовая ложка) Растительное масло (для жарки) Соль и черный перец (по вкусу) Для картофеля...