Эклеры с творожным кремом - лучший рецепт!

Видео-рецепт выпечки эклеров для новичков. Думаете, что невозможно без опыта приготовить эклеры? Ошибаетесь, все реально! Мы покажем, что и новичок в выпечке сможет сделать воздушные эклеры с нежнейшим кремом из рикотты и украшенные шоколадом. Ингредиенты: 55 г сливочного масла 70 г муки (1/2 стакана) 2 яйца 120 мл воды (1/2 стакана) щепотка соли 500 г рикотты 4 ч л сахарной пудры 1 ч л цедры апельсина 1 ч л корицы 40 г растопленного шоколада