Шоколадный торт с заварным кремом.

Шоколадный торт с заварным кремом.Шоколадный торт, довольно, прост в приготовлении, к тому же он экономичный. Что никак не отражается на его вкусе! Вкус шоколадного торта, как и его внешний вид, на высшем уровне. Для шоколадного бисквита понадобится: -мука .................................250 г -сахар................................ 300 г -какао порошок.............. 55 г -соль................................. 1 ч.л. -разрыхлитель..................1 ч.л. -яйцо.................................2 шт -сливочное масло........... 60 г -оливковое масло........... 60 г -молоко .........................280 мл -кофе, бренди. Для крема : -сметана....................... 350 гр -сахар ............................110 гр -яйцо...............................1 шт -мука.............................. 3 ст.л -сливочное масло ......120 гр. Глазурь: -шоколад....................... 50 г -сливочное масло .......30 г -грецкий орех...............100 г Приготовление 1) Смешать сливочное масло, оливковое, молоко, яйцо, соль, сахар и взбить.Далее добавить муку, соль,какао, и разрыхлитель.И поставить выпекать 2)смешать сметану, сахар, яйцо, муку и поставить на огонь.Оставить остывать, далее взбить сливочное масло и соединить обе массы. 3)смешать шоколад и сливочное масло и поставить в микроволновку на 1 минуту. 4) полученной массой залить торт. Приятного аппетита! ******************* Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной...