Жареный рис. برنج مجلسی рассыпчатый рис на гарнир

Ассаламу алейкум! السلام علیک. #برنج_مجلسی #Жареный_рис 500г Риса(басмати) промыть и хорошо сцедить воду. В казан налить 100 мл масло Всыпать рис, на среднем огне помешивая обжарить рис,до момента когда на рисе появится белые полосы, это займет 5-7минут Влить ровно 2 касы воды и дать закипеть. Воду нужно ВСЕГДА мерять. Ровно в два раза больше объёма риса. Дать покипеть БЕЗ КРЫШКИ, после закрыть крышкой и оставить на слобом огне на 20 минут. Выключить огонь, но крышку ещё не открывать, подождать 10 минут. Все готово! Автор @kolchaqand Мира и добра ? До новых рецептов ? #шашлыквдуховке #غذاهای_آسان #Dushanbe