Как правильно делать котлеты для бургера

Аватар автора
Учим Делать Искусно
Привет Друзья!) Идеальный фарш на бургер, это соотношения мякоти говядины 70% и говяжьего жира 30%. У меня под рукой не было жира и я заменил его хорошим сливочным маслом! Солим в начале обязательно!! И как дополнение показываю сборку бургера! Делитесь рецептом, чтоб не потерять!

0/0


0/0

0/0

0/0