Химия 10 класс (Урок№8 - Альдегиды и кетоны.)

Химия 10 класс (Урок№8 - Альдегиды и кетоны.) мы узнаем: строение альдегидов и кетонов; зависимость свойств от строения; мы научимся: объяснять зависимость свойств карбонильных соединений от наличия функциональной группы; составлять уравнения реакций, характеризующих свойства спиртов; мы сможем: решать типовые задачи. Карбонильные соединения разделяются на 2 класса: альдегиды и кетоны. По физическим свойствам только формальдегид – газ. С увеличением молекулярной массы повышается температура кипения и плавления. Они выше, чем у соответствующих алканов. Карбонильная группа влияет на реакционную способность. Характерные типы реакций – присоединения и окисления. Альдегиды Органические соединения, в молекуле которых имеется карбонильная группа, называются карбонильными соединениями. Они делятся на два класса: альдегиды и кетоны. Альдегиды – органические вещества, молекулы которых содержат карбонильную группу С=O, соединённую с атомом водорода и углеводородным радикалом. Карбонильную группу, связанную с атомом водорода, часто называют альдегидной. Кетоны – органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами. Карбонильную группу кетонов называют кетогруппой. В соответствии с номенклатурой ИЮПАК название предельных альдегидов образуются из названия алкана с тем числом атомов углерода в молекуле с помощью суффикса -аль. Нумерацию атомов углерода главной цепи начинают с атома углерода альдегидной группы. Для названия...