Свиные ребрышки, тушеные с картошкой. Как вкусно потушить картошку с мясом

Очень вкусные ребрышки с картошкой не оставят никого равнодушным, если их приготовить по этому рецепту. Что вам потребуется: свиные ребрышки — 1 кг; картофель — 1 кг; лук репчатый — 150 г; масло растительное — 50 мл; морковь — 190 г; зелень — 20 г; соль — по вкусу; смесь перцев молотая — по вкусу; чеснок — 10 г; вода — 1 л; итальянские травы — 1 ч.л. 4 порции ************************************************ ************************************************