Самая вкусная жареная картошка. Готовлю в мультиварке Redmond.

Кто умеет жарить картошку? Наверное все или никто :) Есть ряд тонкостей, соблюдение которых приведет вас к идеальному, на мой взгляд, результату! Естественно, сколько хозяек, столько и способов. Я вам расскажу свой. Но степень зажарки корочки каждый определяет для себя сам! Картофель - 1 кг ( Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни.) Лук репчатый - 100 -200 грамм (по вашему желанию) Сало свежее - 200 грамм Соль - 1- 1/2 ч.ложки (по вкусу) Перец молотый и зелень по вкусу и по желанию. Готовила в мультиварке на режиме жарка, время приготовления зависит от сорта картофеля и желаемой зажарки от 40 до 60 минут. В Это время входит и вытапливание сала. Смотрите мои другие видео - На моем канале около 50 плейлистов на разные темы. #картоха