Холодец из свиной рульки в мультиварке ?

Аватар автора
Рецепты холодца: говядина и свинина
Привет ребята, ?сегодня хочу сделать холодец из свиной рульки в мультиварке. У меня свиная рулька на кг. К холодцу использовала следующие приправы: #желантин-2ст.л #соль-2ч.л #приправа_для_мяса-2ст.л ч.л Рульку я замачивала на ночь в холодной воде, что бы был более светлый. В налила 2.5 л. воды, погружаю на режиме 100 градусов 3 часа. По истечении времени ножку достаём, остужаем немного что бы отделить мясо и разделить на сегменты. В бульон добавляем и ещё минут 5. Не кипятим! через сито и соединяем с столько сколько нужно что бы было покрыто жидкостью. Остужаем и ставим в на ночь для #застывания. готов, всем #приятного_аппетита. Можно с или #хреном. У меня муж кушал с #уксусом. Мультиварка Эсперанза.

0/0


0/0

0/0

0/0