Машина для обмазки коржей кремом и сборки тортов CT608 C3

Машина для нанесения крема и украшения торта СТ608-С3 это многофункциональное оборудование, которое позволяет наносить начинку на верхнюю и боковую поверхность круглого торта. Автоматическое регулирование угла поворота нанесения кремовой массы и подъемный механизм поворотного стола упрощают нанесение крема и сборку торта. Для начинки можно использовать: - взбитые сливки - растительные сливки - сгущенное молоко - муссовый крем - сырный крем - джем и т.д. Модель СТ608-С3 оснащена двойной количественной дозированной станцией (далее двойным дозатором), одним поворотным столом, горизонтально вращающейся сменной платформой и автоматическим подъемным механизмом. Машина совместима с количественным дозатором инъекции и обмазки, благодаря чему можно делать любые виды тортов. За счет наличия в данной комплектации двух бункеров для крема, есть возможность использовать две разные начинки с автоматическим нанесением и равномерным распределением. Высоту слоя и процесс смазывания можно регулировать в соответствии с желаемой потребностью и в дальнейшем использовать в автоматической программе. Функция «меню» позволяет сохранять рецепты и задавать их название самостоятельно. Это обеспечивает удобство и эффективность в работе. Кроме того, конструкция оборудования упрощена, благодаря чему её легко можно обслуживать и чистить. Это обеспечивает гигиену и безопасность пищевых продуктов на производстве. Основные функции: - безопасность пищевых продуктов благодаря деталям из нержавеющей стали 304 и...