Таких НОГ Вы еще не пробовали! Как приготовить свиные ножки в духовке в маринаде. Будет вкусно!!!

Аватар автора
Вкусная свинина: рецепты и советы
Сегодня будем готовить свиные ножки с горчицей в духовке. Попробуйте это простое и бюджетное блюдо, получается очень вкусно. Ингредиенты: -2 средние свиные ножки; -2.5-3 л. воды; -2 ч.л. с горкой майонеза; -2 ч.л. баварской/французской горчицы; -4 зубчика чеснока; -соль. Приготовление: Свиные ножки тщательно промыть и почистить. Укладываем их в кастрюлю и заливаем 2.5-3 литрами воды. Ставим кастрюлю на плиту и доводим ножки до кипения. Затем снижаем огонь на чуть меньше среднего, подсаливаем воду с ножками по вкусу, прикрываем наполовину крышкой и оставляем медленно вариться 3 часа. По желанию можно добавить перец-горошек и лавровый лист. По истечению 3 х часов достаем ножки и оставляем их чуть остыть. Пока займемся маринадом. Зубчики чеснока измельчаем (можно мелко покрошить ножом или натереть на мини терке как мы), к ним добавляем майонез и горчицу, все перемешиваем. Затем, когда наши ножки остыли обмазываем их со всех сторон нашим соусом. Далее выкладываем в форму для запекания...

0/0


0/0

0/0

0/0