Отменное жаркое в сковороде на плите из картофеля и говядиной! Всего 40 минут приготовления!

Ингредиенты в данном видео на 8 человек. 1.Картофель 1.200кг 2.Говядина 550гр. 3.Соль,перец черный молотый,перчик Чили (по вкусу и желанию,можно не класть),чеснок,лавровый лист,масло для жарки. 4.Вода 100 мл. 5.Репчатый лук 1 шт. Приготовление. Сковородку или Казанок разогреваем на плите,наливаем масло ( какое предпочитаете),первый обжариваем лук до золотистой корочки,затем добавляем говядину и готовим до тех пор пока не выпариться жидкость из мяса и начнёт поджариваться,затем кладём картофель нарезанный кубиком в 5 см.и начинаем обжаривать минут 15 к нему добавляем лавровый лист и перчик Чили( по желанию) и после доливаем 100 мл воды накрываем крышкой ещё минут на 15,затем добавляем специи,чеснок и готовим до готовности картофеля, это минут 10. Готово! Очень хорошо подавать с квашеной капустой. Приятного аппетита!