ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ / МЯТНЫЙ СИРОП / домашний рецепт

Варенье приготовленное по этому рецепту сохраняет максимум полезных веществ, содержащихся в мяте. Мятное варенье или сироп можно использовать для приготовления десертов, коктейлей, пропитки для бисквита. Варенье получается приятным на вкус, полезным и очень ароматным! Ингредиенты: 500 г мяты 1 кг сахара сок половины лимона Для сиропа: 100 мл воды 200 г сахара. Вполне можно ограничиться 1 кг сахара для приготовления этого варенья. В качестве эксперимента я использовала сок шпината (из 200 г замороженного шпината) вместо воды для приготовления сиропа. Но результата это не дало, цвет варенья не изменился)) Приятного аппетита!