Торт "Клубника со сливками"

Аватар автора
О!торт Кремовая флористика
?Клубничный джем: клубника - 200гр сахар - 20гр пектин - 6гр лимонная кислота - 1гр ?Бисквит: противень размером 40х28 см (нам требуется 2 порции) ?Граммовка дана на одну порцию? белок - 120гр сахар (1) - 50гр желток - 65гр сахар (2) - 30гр мука - 70гр молоко - 60гр рафинированное растительное масло - 50 гр ?Взбитые сливки: сливки 33% - 200гр желатин 200 bloom - 3гр холодная вода - 15гр О!торт Кремовая флористика:

0/0


0/0

0/0

0/0