Торт МОЙ СНИКЕРС! Самый Вкусный и Самый ЛЮБИМЫЙ ТОРТ! Шоколадный торт с карамелью и арахисом

Очень вкусный шоколадный торт с карамелью и орехами, один из моих самых любимых тортов. 👉ИНГРЕДИЕНТЫ: Чёрный шоколад (60% какао) - 75г. Яичные желтки - 3шт. Яичные белки - 3шт. Масло сливочное - 65г. Сахарная пудра - 20г. Сахар - 90г. Соль - 1 щепотка Мука - 65г. ✔КАРАМЕЛЬ: Сахар - 200г. Сливки для взбивания (30-36% жирности) - 200мл. Ваниль - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Сливочное масло - 90г. ✔КРЕМ: Масло сливочное 50-70г. (мягкое) Сахарная пудра - 20г. Карамель - 1/ 2 часть (150г.) ✔ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Арахис не солёный - 100г. 👉Выпекать при t 170°, 30 - 35 минут ✅Размер формы 20см. ✅Для торта диаметром 21см умножьте все ингредиенты на коэффициент 1,1 ✅ - - - - диаметр 22см. - - - - х 1,21 ✅ - - - - диаметр 23см. - - - - х 1,32 ✅ - - - - диаметр 24см. - - - - х 1,44 ✅ - - - - диаметр 25см. - - - - х 1,56 ✅ - - - - диаметр 26см. - - - - х 1,69 ✅ - - - - диаметр 27см. - - - - х 1,82 ✅ - - - - диаметр 28см. - - - - х 1,96 Creative Commons CC BY 3.0