Шоколадный торт без выпечки

Шоколадный торт без выпечки. Вначале наломаем печенье. Добавляю 75 грамм грецких орехов. Перемешиваем массу. Крем: 150 гр сахара, 35 гр какао порошок, 2 ч.л ванильного сахара, 100 гр сливочного масла. Добавляем 200 мл молока. Ставим на огонь и доводим до кипения. Но ни в коем случае не кипятим. Нагреваем до тех пор, пока масло не растворится, но кипятить ни в коем случае не давать. Формируем торт, уравниваем поверхность. На 30 минут убираю в холодильник, а сейчас мы приготовим шоколадный крем для верха. 100 гр. шоколада, 100 мл 35 % сливок и ставим на огонь и опять мы доводим практически до кипения, но не кипятим ни в коем случае. Крем готов, я беру обычно молочный шоколад можно темный горький. Время прошло, корж застыл. Поэтому сейчас я его выкладываю на тарелочку, украшаю кремом. Если посыпать стружкой, тоже будет красиво. Приятного аппетита! #тортшоколадный #торты