КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ из ГРЕЧКИ с ГРИБАМИ

Сегодня я хочу приготовить гречневую запеканку. Сразу приступаем. Начинаем отваривать гречку. В кипящую воду кладу гречку. На стакан гречки 2,5 стакана воды, подсолю. Буду варить под закрытой крышкой 15 минут подготовлю форму. Форму смазываю сливочным маслом. Обжариваю грибы с луком. Гречка готова. Половину грибов выкладываем в форму. Зелень петрушка, можно укроп, кто что любит, твердый сыр натертый. Выкладываем вторую половину гречки 100 грамм молока, 100 миллилитров, 2 яйца, немного соли, перец. И отправляем форму в духовку, нагретую до 180 градусов на 25 минут. Из доступных и недорогих продуктов получается очень вкусная и полезная запеканка и все у нас готово. Приятного аппетита до свидания #гречневаязапеканка #рецептыоталлы