Быстрый способ приготовить отбивные

Чтобы приготовить вкусные отбивные нам понадобится свинина (лопаточная часть), лук репчатый, томаты, сыр. Свиную лопатку нарезаем на куски толщиной 1,5-2см (как на видео), отбиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Даём замариноваться 15 минут, а пока чистим и режем полукольцами лук и томаты, натираем сыр. Маринованное мясо выкладываем в форму или противень, так, чтобы полностью покрыть дно. Равномерно по всей поверхности мяса выкладываем сначала лук, затем томаты, поливаем майонезом, посыпаем тёртым сыром. Запекать в духовке 180-200 градусов 25-30 минут! Готово! Приятного аппетита!