?Маринуем Цветную Капусту на Зиму

Маринованная цветная капуста не только очень вкусная заготовка, но и полезное блюдо. Вкус такой капустки гораздо тоньше и нежнее, чем у привычной нам, белокочанной. РЕЦЕПТ Цветная капуста-1.200 кг Болгарский перец - 4 шт Морковь-2 шт Чеснок-1 головки Красный острый перец- 0, 5 шт Петрушка-2 пучка РАССОЛ: Вода-1 литр Сахар- 0.5 ст Масло растительное-0. 5 ст Душистый перец по вкусу Черный перец по вкусу Соль- 1.5 ст. ложки Уксус (9%)-0. 5 стакан