"Зимний восторг: салат из баклажанов, перца, помидоров и лука - вкусно и просто!"

Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить маринованные баклажаны быстро и просто. Это вкусная и простая закуска, которая отлично подходит для любого стола. Маринованные баклажаны получаются очень сочными и ароматными, и их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к другим блюдам. Для приготовления Вам понадобится ✅1 кг баклажан очистить, нарезать крупными кусками ✅500 грамм лука нарезать на 8 частей ✅1кг перца сладкого нарезать крупными кусками ✅1кг помидор смолоть блендером Маринад : ✅200 гр масла подсолнечного ✅200 гр сахара ✅1 ст л соли ✅80 гр уксуса 9 % ✅1ч.л паприки Залить в стерильные банки и закрыть крышкой, я не стерилизую, укутываю на сутки ,но при желании можно стерилизовать 20 мин. Приятного аппетита☕???