Автоматическая линия жарки HOJA DRL1000

Автоматическая линия жарки HOJA DRL1000 PRO-559 Чат Инфо / Лог Описание Подзадачи Редактировать описание Автоматическая линия жарки HOJA DRL1000 — профессиональное решение для предприятий, занимающихся производством мясных изделий и десертов. Идеальна для жарки шницелей, котлет (панированных и без панировки) и сырников. Линия обеспечивает равномерную и безопасную прожарку продуктов, сохраняя их форму, вкус и текстуру, благодаря точному контролю температуры и времени жарки. Технические характеристики: Время жарки: 40–345 секунд Максимальная температура: 240 °C Габариты: 2000 × 2600 × 2200 мм Вес: около 750 кг Внешний диаметр сковороды: ~1000 мм Полезная ширина жарки: ~285 мм (11,22 дюйма) Неглубокая жарка: уровень масла до 5 мм (0,2 дюйма) Чугунная плоская сковорода, отклонение ±0,1% Максимальная мощность нагрева: ~28 кВт Производительность: до 800 котлет/час, до 1600 картофельных блинов/час, до 950 блинов/час 2 датчика температуры на каждую сковороду Комплектация: Вытяжка Дозатор Система распыления Масляный фильтр Автоматическая линия жарки HOJA DRL1000 используется в пищевой промышленности для жарки и приготовления широкого ассортимента продуктов, включая: Картофельные изделия: драники, картофельные оладьи, хашбрауны. Мясные продукты: котлеты, стейки, куриные кусочки, фрикадельки. Рыбные изделия: стейки и филе рыбы. Овощные блюда: овощные котлеты и галеты. Яичные продукты: омлеты, яичные лепёшки. Хлебобулочные изделия: лепёшки, тортильи, naan....