Как приготовить ЛИМОНЧЕЛЛО. Готовим классическую Лимончелло в домашних условиях.

Готовим классическую Лимончелло. Для приготовления 3 литров напитка нам потребуется 5-6 лимонов, 0,8 литра спирта 91% и 600-800 грамм сахара. Сахар и лимон можно прибавлять и убавлять по вкусу. С лимонов снимаем цедру и заливаем спиртом на 5-7 дней. Потом готовим сироп, кипятим 2,5 литра воды, после закипания засыпаем сахар и размешиваем до полного растворения. Выжимаем с оставшихся лимонов сок, без фанатизма. А то будет слишком кислая. Когда сироп снова закипит выливаем туда сок лимона и кипятим 30-40 мин. сиропа должно остаться чуть больше 2-х литров. После приготовления сиропа остужаем его и ставим в холодильник. Через неделю, как настоится цедра, фильтруем настой и заливаем его в сироп. Даём отдохнуть 3-4 дня и можно употреблять. . ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ?? Подпишись если интересно ?? Music Relax ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Посмотрите ещё мои ролики: 1. Простой рецепт сахарной браги и перегонка её в спирт 2. Самогонный аппарат из ПИВНОЙ КЕГИ на 7 кВт. Часть 1. Тестирую на первой и второй перегонке. 3. Узел отбора по жидкости плюс дефлегматор. Почему я раньше так не пробовал. 4. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего самогонщика. Часть 1. Распаковка. 5. Обзор самогонного аппарата WEIN 6 PRO. Мечта начинающего...