ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НА ФИЛИППИНАХ / ЖИЗНЬ НА ОСТРОВЕ

Сегодняшний день - главное событие нашего пребывания в Пангасинане. У Дарлин день рождения, и мы будем праздновать его вместе с семьей. Семья проснулась рано, чтобы подготовиться к празднику. Когда устраивается фиеста или просто праздник, родственники приходят помочь с готовкой. Нет ничего лучше, чем атмосфера праздника в провинции. Даниэла готовит завтрак, а остальные режут мясо для супа, который называется пинапаитан. Он состоит из желудка коровы. Для его приготовления используют говяжью желчь и тамаринд, поэтому суп имеет горьковатый и кисловатый вкус. Вскоре приехала главная звезда праздника – машина для караоке. Праздник не может быть полноценным без пения и танцев. Филиппинцы любят петь и обожают музыку. Неудивительно, что большинство из них - очень счастливые люди. Cистема Karaoke Sing Along является филиппинским изобретением. Роберто дель Розарио запатентовал ее в 1975 году. И стал первым патентованным производителем автоматов для караоке в мире. По некоторым данным, 95...