Трехцветный овощной мусс

Очень нежный, сливочный и потрясающе вкусный овощной мусс)) нам он очень понравился)) лучше всего его подавать теплым в качестве гарнира к птице, мясу или рыбе)) из данного количества продуктов получается 5-6 небольших порций) источник - "Школа гастронома") Попробуйте)) Ингрединеты: 300 г моркови, 300 г корня сельдерея, 300 г кабачков, 15 листиков шпината (я взяла 3 кубика замороженного), 6 белков, 240 мл сливок 30%, хорошая щепотка куркумы, щепотка мускатного ореха, соль, перец, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕