Прямоугольный варочный котёл с паровым нагревом для переработки мясных субпродуктов УВК-П-1000

🎞️ Слайд-шоу: Варочный котёл УВК-П-1м³ Прямоугольный варочный котёл с паровым нагревом, сетчатой корзиной и автоматом опрокидывания Для переработки мясных субпродуктов 🧩 Назначение Варочные котлы серии УВК предназначены для термической обработки мясных субпродуктов на предприятиях мясопереработки и в общественном питании. Подходят для приготовления: — колбас, рулетов, холодца, бульонов и других мясных изделий. ⚙️ Ключевые особенности 1. Материалы и конструкция o Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 o Трёхслойная термоизолированная ванна o V-образное дно для полного слива o Плоская откидная крышка с термоизоляцией 2. Тип нагрева o Паровой нагрев через трубный змеевик o Давление пара до 0,6 МПа o Теплоноситель: глицерин, масло, высокотемпературные смеси o Температура нагрева до 150 °C 3. Функциональность o Сетчатая корзина объёмом 600 л o Пневматический механизм подъёма и опрокидывания o Возможность остановки корзины в среднем и конечном положении o Пульт управления с терморегулятором ОВЕН и датчиком ТСП 4. Автоматизация o Управление нагревом и температурой o Подача воды через электромагнитный клапан с счётчиком o Пневмоцилиндры с ходом 500 мм 📐 Технические характеристики Параметр Значение Модель УВК-П-1м³ Геометрический объём ванны 1000 л Рабочий объём 800 л Объём корзины 600 л Материал AISI 304 (корпус, корзина, каркас) Толщина стенок Ванна — 3 мм, рубашка — 2 мм, облицовка — 1.5 мм Каркас Труба 50×50×2 мм и 50×25×2 мм Подъём корзины Пневмоцилиндры, 2 шт., ход 500 мм...