КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ с ГРИБАМИ (шампиньонами)

Картофельный суп-пюре с грибами можно готовить на мясном или курином бульоне, а можно использовать отвар от картошки. Для супа я взяла шампиньоны – грибы, которые сейчас можно купить везде. Что вам потребуется; • картофель - 600 г (5 шт.) • грибы (шампиньоны) - 150 г; • лук - 1 шт.; • морковь - 1 шт.; • соль - 1 ч.л.; • черный перец молотый - щепотка; • укроп для подачи; • сметана для подачи; • отварная говядина (по желанию). ************************************************