Маринованный чеснок и лук | Базовый маринад для повседневной готовки и консервации на зиму

Открываем секреты базового маринада для чеснока и лука! Этот простой и невероятно вкусный рецепт идеален как для праздников, так и для зимних заготовок. Присоединяйтесь к нам на биваке и готовьте вместе! Ингредиенты - Зубчиков чеснока – 500 г - Душистый перец (крупный, 5-7 мм) – 5-6 шт. - Лавровый лист (1,5-2 см) – 2 шт. - Черный перец – 4-6 шт. - Мини-перчики чили по вкусу Для маринада: - Фильтрованная вода – 0,5 л - Крупная соль – 20 г - Столовый уксус 9% – 100 мл - Сахар – 25 г (можно увеличить до 35 г, если добавляются мини-перчики чили для баланса) Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать все секреты приготовления этого вкусного десерта и насладиться домашними сладкими блинами! Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, если вам понравится рецепт!