Ламаджо по-армянски. Пошаговый рецепт древнего блюда в домашних условиях

Алексей Востриков заглянул в армянскую лавку, расположенную в центре Москвы, где представлены традиционные блюда. Шеф-повар Карен Погосян рассказал, как устроена армянская кухня и приготовил ламаджо – блюдо бедняков, которому 2500 лет. В его основе – тонкая хрустящая хлебная лепешка, на которую укладываются мясной фарш. Рецепт древнего стритфуда – в программе «Диктор делает». #телеканалмир ------------------------------------ Наши интернет-ресурсы: Мы в социальных сетях: Читайте также: