Китайские пельмени «Цзяоцзы»??

Друзья, сегодня захотелось опять восточно-азиатской экзотики, и мы приготовим китайские пельмени с адаптацией к нашим условиям. Вкусно, сытно и полезно. Готовится быстро. Осенней порой самое то! Состав: - фарш (у меня свиной) - 500 гр.; - кукуруза - половина банки; - тесто для пельменей; - чеснок - 2-3 зубчика; - имбирь; - соевый соус (у меня в начинку ушло 3 ст.л.) - зелень (зеленый лук и кинза) по вкусу; - китайская капуста (пекинский салат) - заранее отвариваем немного - 1-2 листа; - уксус для соуса - 1 ч.л.