Производство пластового творога и йогуртов от Самоката

Чем отличается технология изготовления пластового творога от классического и какого принципа в работе придерживаются производители? Рассказываем про производство любимых продуктов нашей марки, в этот раз — заглянули на производство пластового творога и питьевых йогуртов. Таймкоды 00:00 – История компании 00:37 – Секретная формула начинки 01:00 – Формирования полуфабриката 01:15 – Нарезка 01:20 – Глазировочная линия 01:55 – Упаковка 02:45 – Отношение к своему делу/продукту