Нежные и сочные куриные котлетки! Обожают детки!

Всем привет, сегодня я готовлю куриные котлеты. Эти котлеты обожает моя дочка за их нежность и вкус. Ингридиенты: Куриное филе - 2 шт Картофель - 1 шт среднего размера Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Куриное яйцо - 1 шт соль, перец, специи по вкусу. Готовим: Куриное филе очищаем от кожи, прожилок. Нарезаем на небольшие куски. Очищенный картофель и лук также нарезаем на небольшие кубики. Перебиваем всё блендером. Строго сначала мясо, потом лук с картофелем и чеснок. Лук, картофель и чеснок пробиваем до состояния пюре. Если у вас нет блендера, то можно перекрутить на мясорубке всё ингридиенты (на мясорубке нужно будет перекрутить 2 раза, чтобы добиться нежной консистенции). Всё перемешиваем и добавляем 1 яйцо, приправы, соль, перец. Я добавила 1 ч. л. соли и 1 ч. л. приправы для курицы. Фарш получится жидковатый, поэтому на раскалённую сковородку выкладываем ложкой фарш и слегка прижимаем. обжариваем с двух сторон на среднем огне до корочки и на медленном огне доводим до готовности. Готовность проверяем разрезав котлету)) Приятного аппетита