Больше НЕ ТРАЧУ на КРУАССАНЫ целый день! КРУАССАНЫ из дрожжевого слоеного теста | рецепт круассанов

Круассаны из слоеного дрожжевого теста. Ароматные, невероятно вкусные, с хрустящей корочкой и невесомым слоистым мякишем. Покажу способ приготовления, который проще классического и вам не нужно будет весь день проводить на кухне. ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 250 мл сахар - 2 ст.л. дрожжи сухие - 2 ч.л. (7 г) соль - 1,5 ч.л. масло сливочное (растопленное) - 1 ст.л. (25 г) мука - 375-390 г Для прослаивания: сливочное масло - 100 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекаем круассаны в духовке, в заранее нагретой до 200 градусов 5 минут, затем температуру уменьшаем до 180 градусов и выпекаем ещё 10-15 минут. ********************************* ********************************* #этопросто