Солим Олюторскую сельдь, с последующем холодным копчением?, пробуем дымогенератор и коптильный шкаф

Аватар автора
Холодное и горячее копчение рецепты
рассол на литр воды 2ст ложки соли 1ст ложка сахара 10 горошен перца душистого 1чайная ложка кориандра 2лавровых листа Солим 2суток если потрашенная получится в меру соленная, если не потрашенная получится слабосоленная

0/0


0/0

0/0

0/0