Рецепт супа с фрикадельками из фарша с картошкой

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками из фарша с картошкой и вермишелью. Для приготовления супа с фрикадельками нам понадобится: * Картофель - 2 шт. * Лук - 1 шт. * Морковь - 1 шт. * Фрикадельки - 450 гр. * Лавровый лист * Соль по вкусу * Укроп * Растительное масло для поджарки * Лапша Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту, а тем временем делаем поджарку: режем кубиками лук, морковь трем на мелкой тёрке и тушим все в сковороде на растительном масле до готовности. Как только вода закипит, бросаем лавровый лист, солим по вкусу и кладём фрикадельки. Пока фрикадельки варятся режем картофель кубиками и добавляем в бульон. Как только супчик закипит добавляем поджарку. После того, как в суп положили все ингредиенты, варим его минут 20. Далее добавляем на свое усмотрение лапшу-паутинку (я положила "хорошую" щепотку) и зелень. Через 2 минуты супчик готов! Фрикадельки я всегда замораживаю, для того, чтобы в супе они не трескались и не разваливались.