Грушевый чатни

Для наших широт сочетание фруктов, лука, уксуса, чеснока и пряностей - экзотика. Индийская кухня богата рецептами чатни - густой приправы-соуса, которая гармонирует со многими блюдами.Можно подавать как соус к мясу, картофелю, рису. Как намазка на тосты. Ингредиенты: Груши - 300 г, Яблоки - 70 г, Лук репчатый - 40 г, Уксус яблочный (заменила винным белым) - 50 мл, Чеснок - 1 зубок, Имбирь свежий (натертый) - 1 ч.л. неполная, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕